Omega 3

Es un acido graso esencial y es indispensable para el adecuado funcionamiento del organismo, ayudando a la prevención y el tratamiento de muchas enfermedades.

Nuestro organismo solo puede producirlo en mínimas cantidades y difícilmente hace parte de nuestra dieta diaria, ya que se encuentra en muy pocos alimentos.

El omega 3 es vital para el recién nacido y la lactante. Es indispensable para el adecuado desarrollo visual y cerebral durante la gestación. Interviene en la formación de la retina, algunas hormonas y membranas celulares. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares como las arritmias, ya que disminuye la formación de placas escleróticas, así como los niveles de colesterol y triglicéridos. Disminuye el riesgo de cáncer de próstata, colon y seno. Está relacionado con el tratamiento de algunos desordenes mentales como trastorno bipolar, depresión, déficit de atención y esquizofrenia. Es útil en el control de la diabetes, la hipertensión y las enfermedades renales. Contribuye al alivio de los síntomas de la artritis reumatoidea, el lupus, la soriasis, la dermatitis atópica, la enfermedad de Crohn y el síndrome de Raynaud.

Alimentos que lo contienen:

Pescados grasos de aguas frías como el salmón, el atún, la trucha, las sardinas y la caballa.
Aceites de canola, linaza y soya.
Mariscos como algas y anchoas
En las espinacas, lechuga y pepino
En la piña y las fresas
En las almendras, nueces y avellanas

Recomendación diaria sugerida:

En los primeros días de nacidos de 70 a 80 mg
En los primeros meses hasta los 3 años de 100 a 150 mg
En adultos de 1 gr
En embarazadas de 300 mg

Selenio

Fue descubierto en 1817, es un mineral y no un metal, en 1996 se dio gran importancia y realizaron estudios con personas durante 5 años demostrando lo poderoso que es contra el cáncer pues produce gran cantidad de enzimas que hacen los efectos de antioxidante, arrojando los siguientes resultados:
Bajo a un 63% la aparición del cáncer de próstata
En un 58% la aparición del cáncer de colon recto
En un 46% la aparición de cáncer de pulmón
En un 50% la mortalidad de cáncer y un 21% la mortalidad por todas las causas
El efecto antioxidante de una de sus enzimas lipidooxidacion libera las células de bajo nivel de oxigeno en el cerebro

En 1979 los chinos encontraron que prevenía de enfermedades cardiacas, como corazón grande, arritmias cardiacas y muerte súbita
En 1989 se reconoce que es un nutriente esencial para nuestro cuerpo

La pobreza de los suelos en selenio hace que los alimentos sean pobre en selenio

Disminuye la arterioesclerosis (endurecimiento de las arterias), poderoso para la artritis reumatoidea, es un factor preventivo de catarata, es un poderoso anticarcinogeno
A nivel del sistema inmunológico aumenta y mejora el funcionamiento de los leucocitos siendo el mejor radac de los leucocitos, estimula las celular killer y los macrófagos dependiendo de la cantidad de selenio que haya en el cuerpo
Aumenta el interferón (partícula que se produce en las células para atrapar los virus), este se recambia cada 4 o 5 horas
Ayuda a producir enzima tiroidea T3 y T4
Previene aborto, protege a los bebes con el acido fólico controla defectos de medula
Los niños que nacen hipotónicos, su madre tenían gran carencia o casi nula de selenio
Los buenos niveles de selenio frenan la pancreatitis entre 24 y 48 horas.

El hipotiroidismo baja el nivel de selenio y este no se almacena en el cuerpo

Este captura y despotencializa o insensibiliza y saca el mercurio, el cadmio, la plata, el aluminio y el plomo

La RDA para evitar deficiencia es de 100 mcgrs
Recomendaciones diarias aconsejadas para casos de sida y orteoartrosis es de 400 mcgrs por 6 meses

Alimentos que lo contienen:

Carne de Res y Pescado
Cereales no refinados
Huevos
Nueces del Brasil

Cromo

El cromo y la niacina (VB3) son los factores de tolerancia a la glucosa, cuando el factor de tolerancia se baja o no existe aumenta la resistencia a la insulina, la insulina aumenta el tejido muscular y ayuda a fortificar musculo. Cuando no hay factor de tolerancia no permite el ingreso de glucosa a la célula. El cromo es uno de los metales más sensibles en los suelos. Es un nutriente antienvejecimiento y arterioesclerosis. Es muy bueno en manejo de acné y los embarazos con buenos niveles de cromo el feto crece

La ausencia de cromo produce celulitis y migrañas. Produce un gran deseo de comer dulce y este agota el cromo
La ingesta de cromo debe hacerse lentamente. La niacina se transforma en nicotinato y 5 moléculas de nicotinato es igual a una molécula de polinicotinato.

Para una buena absorción de cromo debe haber buenos niveles de VC y VA
La diabetes tipo II o adulto crea resistencia a la insulina dando como consecuencia aumento de peso, colesterol y triglicéridos
La recomendación diaria aconsejada es de 150 a 200 mcgrs para asimilación de un 20% ingresando 40 mgrs
Los médicos ortomoleculares aconsejan para los diabéticos una ingesta de 1000 mcgrs, de una asimilación del 20% igual a 200 mcgrs. Para manejo de obesidad de 600 a 100 mcgr.

Alimentos que contienen cromo los cereales, la levadura de cerveza y los champiñones.

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