Manganeso

Es un oligoelemento (se requiere en pequeñas cantidades en nuestro cuerpo) que ayuda en el crecimiento, en la reproducción, cicatrización, función cerebral, sistema óseo, en el metabolismo de la insulina, glucosa, triglicéridos y colesterol. Es un protector celular forma enzimas superoxido- dismutosa, contra radicales libres. Ayuda a producir colágeno. Forma la red para que el calcio se deposite. Uno de los núcleos del glucosamine es el manganeso

A nivel de corazón: fortalece los vasos sanguíneos, evita que se formen placas ateromotosas. Evita la arterioesclerosis, baja la velocidad del envejecimiento.

La falta de manganeso:
Baja la velocidad y potencia de los espermatozoides
Produce degeneración testicular y degeneración en los óvulos
En el embarazo aumenta el riesgo de malformaciones genéticas
Mala memoria y déficit de atención

Los buenos niveles de manganeso disminuye cólicos menstruales

La ausencia de manganeso produce:
Osteoporosis, convulsiones, cataratas, artritis reumatoidea y envejecimiento prematuro

Las grandes cantidades de calcio bloquea la absorción de manganeso. Los azucares y las harinas refinadas agotan el manganeso

Alimentos que lo contienen

Cereales no refinados
Verduras verdes
Nueces, Té y carnes

Zinc

Se descubrió como metal en 1509, solo en 1934 se descubrió la importancia en el metabolismo animal, es uno de los mejores cicatrizantes del cuerpo, requiere buen acido clorhídrico (acido gástrico) para su absorción, con la edad el cuerpo produce menos acido clorhídrico, la milanta y todos los antioxidantes bloquean la absorción del zinc, es uno de los minerales más importantes para la salud de la próstata.

Lo buenos niveles de zinc ayuda a:
Previene catarata y degeneración mocular
Nos defiende de contaminantes y pesticidas
Mejora ulceras y colitis ulcerativa
A nivel neurológico con la epilepsia, esclerosis múltiple, dislexia y alzhéimer
A nivel emocional con la psicosis aguda, anorexia y bulimia, y trastornos de atención
A nivel inmunológico con virus de gripa, sida RDA de 100 mgr, leucocitos y las células killer (el zinc da el timbre para que salgan atacar las células cancerosas) en cáncer RDA 150 mgr
A nivel sexual aumenta el libido en las mujeres y los hombres, y para mejorar próstata zinc, más glicina y colina
A nivel de diabetes equilibra niveles de glucosa estimulando la producción de insulina y mejora niveles de colesterol

La deficiencia del zinc produce:
Hipogonodismo
Abortos, toxemia (complicación del embarazo)
En los niños retardo cerebral
Bajo de peso al nacer y baja de peso en los adultos
Alergia a los alimentos

Recomendación diaria aconsejada 15 mgr diarios

Alimentos que lo contienen por cada 100 gramos

Ostras 20 mgr
Pan integral 5.0 mgr
Yema de huevo (patio) 4 mgr
Legumbres de 2 – 5 mgr
Mariscos y pescado 3.5 mgr
Cerdo 2.6 mgr
Crustáceos 2.5 mgr
Pan blanco fortificado 2.0 mgr
Ajos y cebollas 1.0 mgr
Leche materna 0.7 mgr
Leche de vaca 0.5 mgr

El zinc lo agota el estrés emocional, físico (el del trabajo) y estrés químico (expuesto a fungicidas)
El Pan blanco busca el zinc y el cobre para el cuerpo poderlo metabolizar (es un antinutriente)

Magnesio

Es uno de los minerales que necesita nuestro organismo en pequeñas dosis, al entran a nuestro cuerpo activa aproximadamente 300 enzimas, está presente en las células nerviosas, por lo que desempeña un papel muy importante en el buen funcionamiento del sistema nervioso y la contracción muscular o relajamiento, ayuda los reflejos

Lo que agota el magnesio

La deficiencia de magnesio es relativamente frecuente, en la mayoría de los casos es el resultado de una alimentación pobre en minerales, diarreas prolongadas, diabetes, mala absorción intestinal o alcoholismo. También suele producirse un déficit de magnesio cuando se toman diuréticos de forma continua o se recibe alimentación por vía intravenosa durante periodos prolongados. Asimismo, las embazadas y las personas que realizan grandes esfuerzos físicos, ya sea por razones deportivas o laborales. El café, la caña de azúcar, los pesticidas y el estrés.

Los síntomas carenciales del magnesio son la falta de memoria y las dificultades en la retención, fatiga en el cuerpo, cansancio, ansiedad, anorexia, nauseas, calambres, adormecimientos, depresión, contracturas musculares y mialgias (dolor en los músculos)

Recomendación diaria aconsejada 400 a 600 mg

Alimentos que lo contienen por cada 100 gramos

Cacao en polvo 420 mg
Caracol de mar 410 mg
Germen de trigo 400 mg
Cacao tableta 290 mg
Almendras 255 mg
Soya 250 mg
Nuez del Brasil 225 mg
Trigo entero 220 mg
Maní 170 mg, Habas 160 mg, Maíz 120 mg
Arroz integral 105 mg y arroz blanco 30 mg

Enfermedades que causa por su deficiencia: arritmias cardiacas, HTA (hipertensión) y debilita la contracción del corazón. Los buenos niveles de magnesio protege el corazón de infartos.

Los buenos niveles del magnesio ayuda a:
Controlar la hipoglicemia, en los diabéticos es fundamental para metabolizar en azúcar.
Ayuda a subir el colesterol HDL y baja el colesterol LDB, ayuda a mantenerse joven por su colaboración para la formación del colageno.
En embarazo previene preeclampsia - clampsia
En asma la Broncodilatacion
Mejora alergias, migrañas
Muy buena cantidad en Fibromialgia
Mejora Parkinson y alzhéimer
Mejora esclerosis múltiple
Mejora cólicos menstruales

El enemigo del magnesio es el aluminio (aire acondicionado)

L- Carnitina

Antes de se conocía como vitamina B11, el cuerpo la elabora a través de la lisina, el corazón y el cerebro son las que más la consumen, protege el musculo cardiaco, es un regulador de peso y mejora el metabolismo de las grasas, nuestro cuerpo no alcanza a producir toda la carnitina necesaria y la otra la obtiene a través de las carnes rojas, pez, pollo, leche y quesos. No se consigue en ningún vegetal.

Lo que agota la L-carnitina:
El alcohol etílico
El valproato (para la epilepsia)
El sida
La taquicardia

Los buenos niveles de L-carnitina
Mejora el colesterol HDL y baja triglicéridos
Mejora la parte muscular va a mejora la actividad sexual
Los carbohidratos la producen rápidamente en energía
Disminuye el acido láctico, quien produce los calambres
Limpia el amoniaco y aldehídos, quien causa borracheras
Mejora memoria
A nivel inmunológico mejora carga de linfocitos y quimiotaxis
Controla la inmunosupresión que es producida por la grasa

Es un nutriente antienvejecimiento a nivel cerebral y muscular.
Es excelente para deportistas de resistencia. Previene la atrofia muscular
Es uno de los más importantes microprotector cerebral. En derrames mejora su funcionamiento cerebral
En los centros de estética o mesoterapia trabajan con L-carnitina

Cobre

Es un metal que debe estar equilibrado en nuestro cuerpo con el zinc, refuerza el bombeo del corazón, aumenta la cuenta de los glóbulos blancos y rojos, aumenta el crecimiento.
Se almacena en el hígado, es uno de los componentes principales para la formación del colágeno. El colágeno ayuda a forma los vasos sanguíneos y fortalece las arterias. Forma la matriz del hueso donde se deposita el calcio y es la materia prima de una buena cicatrización. El magnesio es un modulador del cobre y del zinc para la producción del colágeno

El cobre tiene función limpiadora a nivel cerebral sacando radicales libres del cerebro y la fuerza del musculo está dada por la relación cobre – zinc.
El cobre forma las enzimas cerolopasmina que es una antioxidante y la superoxido dismutosa que es el mayor antinflamatorio intracelular
Estudios demuestran que buena relación cobre – zinc elimina cándida.
El cobre sube las defensas para contrarrestar virus y bacterias. El exceso de este metal produce sicosis esquizofrenia.

Recomendación diaria aconsejada 3.0 mgr para una absorción del 7 al 10% quedando 0.3 mgr

Alimentos que la contienen por cada 100 gramos

Ostras 20 mgr
Pan integral 5.0 mgr
Yema de huevo (gallina de patio) e hígado de res 4.0 mgr
Legumbres – lentejas – frijol – garbanzos 4.0 a 5.0 mgr
Mariscos 3.5 mgr
Aves de patio 2.7 mgr
Cerdo 2.6 mgr
Pan blanco 1.7 mgr

Fosforo

Es un mineral y armoniza el metabolismo del calcio y del magnesio, trabaja con vitamina D, vitamina C y selenio. La matriz de los huesos no se forma sin fosforo. Produce ATP que es una molécula de energía que se encuentra en todas las células del cuerpo. Los fosfolipidos son los que constituyen las membranas de las células. Del 65 a 75% del cerebro es fosforo y el hipocampo es 100% fosfolipidos

El agotamiento de magnesio inestabiliza el fosforo y esto ocasiona que se liberen las alergias pequeñas
El fosforo son ácidos nucleícos y a partir de estos se genera nuevas células
La ausencia de fosforo en los niños produce raquitismo. El calcio, magnesio y fosforo equilibrado retarda el envejecimiento cerebral

La falta de fosforo produce, debilidad muscular, confusión mental, cansancio e inestabilidad emocional. Cuando falta el fosforo en los músculos se rasga y puede producir rabdomiolisis

En Europa con niveles adecuados de fosforo y magnesio controlan alzheimer y Parkinson.
Con buenos niveles de fosforo mejora depresión, ansiedad y alergias
El estrés y el ejercicio intenso suben el cortisol y el cortisol alto saca magnesio y fosforo del riñón. Las gestatinas consumen fosforo

Alimentos que lo contienen por cada 100 gramos

Cocoa en polvo 700 mgr
Yema del huevo 550 mgr
Almendras y Sardinas 470 mgr
Nueces y Chocolate en pasta 400 mgr
Queso y Arroz integral 360 mgr
Atún 300 mgr
Pan integral y Arroz blanco 180 mgr
Carnes y Pescado 170 mgr
Leche 90 mgr
Pan blanco 80 mgr

Calcio

Es un mineral y no aporta energía, es necesario en nuestro cuerpo en: hueso, dientes, cerebro, nervios, muscular, cardiaco, circulatorio y sangre. Los huesos pesan aproximadamente el 45% del peso corporal. El 98% del calcio es fijo y el 2% es calcio ionizado. Es fundamental en la coagulación

El café bloque el calcio ionizado (cerebro, nervios etc.)
En los adolecentes se absorbe del 45 al 60%. Después de los 30 años no pasa la absorción del 35% y debe tener magnesio. Si en el calcio no hay magnesio se baja la absorción a un 10%

La recomendación diaria aconsejada es de 600 a 1.000 mgr y los ortomolecurales recomiendan 1.000 a 1.500 mgr diarios

Alimentos que lo contienen por cada 100 gramos

Queso parmesano 1.350 mgr
Queso gruyere 1.000 mgr
Quesos 900 a 300 mgr
Almendras 250 mgr
Leche condensada 250 mgr
Perejil 200 mgr
Higo seco 170 mgr
Habas – garbanzos 150 mgr
Yogur 140 mgr
Caviar 137 mgr
Soya 50 mgr
Pan integral 50 mgr
Un litro de agua 70 a 200 mgr
Leche, natas, camarones, cocoa, nueves, maní, apio, espinacas, lentejas y kiwi

El calcio regula la permeabilidad de las células función mental, regula el ritmo y frecuencia cardiaca, logra estabilizar la tensión arterial, estabiliza colesterol y triglicéridos. Es modulador de todas las membranas. El calcio ionizado dilata los bronquios

Los buenos niveles de calcio previene: prematurez, aborto espontaneo y bajo de peso al nacer
A nivel de cáncer contra: el cáncer de endometrio, páncreas y colón
Los alcohólicos y las personas con sida consumen calcio
Los cólicos menstruales bajan el calcio, sin calcio no se absorben las vitaminas de hierro, vitamina C, vitamina D, magnesio, manganeso, cobre y zinc. Si no hay buen nivel de calcio, al no absorberse cobre, no se forma colágeno articular.
El ion covalenente del calcio es el magnesio, si se absorbe calcio, se absorbe magnesio y baja el calcio, baja el magnesio.

Para que haya una buena calcificación debe haber vitamina D, vitamina C, vitamina K, magnesio, manganeso, zinc, boro y cobre

Lo que agota el calcio: Diarreas prolongadas, insuficiencia renal, hipotiroidismo, excesos de salvados, medicamentos para convulsiones, esteroides, quimioterapias, exceso de pan integral y consumo de hierro

Biotina

Anteriormente se le conocía como vitamina B8, es hidrosoluble y producida en nuestro cuerpo por las bacterias benéficas del intestino grueso, es para la salud del cabello y cuero cabelludo

Lo que consume la biotina: el exceso de licor, diarreas prolongadas, consumir huevo crudo y los antibióticos

Los niveles altos de biotina previenen calambres, síndrome de piernas nerviosas, uñas débiles y quebradizas
Se requiere biotina para la reducción de ácidos grasos y sin biotina la acción del cromo no es tan buena.

Alimentos que la contienen
Levadura de cerveza
Nueces
Yema de huevo
Frijol de soya
Queso